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蚕蛹是什么
蚕蛹是纯绿色食品，蛋白质含量极高，据说一个蚕蛹的营养价值与两枚鸡蛋相当。蚕蛹的营养价值很高,不但氨基酸品种齐全,而且8种人体营养所必须的氨基酸均衡.
健康的蚕蛹放置时间久了，其体内会被病菌污染，使蚕蛹发酵、霉变，成了“毒蛹”。某些蚕蛹本身即有一种由蚕卵、蚕粪传播的变形虫体病，食用这种“先天不足”的蚕蛹后极易发生中毒反应。有的蚕蛹中的霉菌、细菌、寄生虫等生长繁殖已成气候，经处理而“大难不死”，这些毒素将使蛹体蛋白变性，并分解产生毒素，一些人对毒素敏感，就餐前空腹吃蚕蛹，对毒素吸收得多，就会造成中毒。如果边吃蚕蛹边喝酒，中毒情形将更严重。
豆蓉是什么意思
豆蓉的意思有两种，一种是糕点馅散余料，用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉，加糖制成做糕点的馅儿；一种是木豆的别称，为豆科木豆属下的一个种，又称树豆。
大部分了解的豆蓉都是糕点馅料的意思，但是豆蓉和豆沙又很容易分不清。豆沙和豆蓉都是红豆冲祥滚为原材料制作的，豆沙是把皮都分离出去后剩下。而豆蓉是直接把煮熟的红豆压碎。豆沙是已经尝不出来里面有豆子了，就跟沙子一样了。豆蓉的话就是把豆子煮得很烂，但是还是有豆子的一点宴派形状，能看出来有一些整颗的豆子豆皮之类的。
豆蓉制作方法是：
（1）将豆类提前一天晚上泡好，吃透水分；
（2）用高压锅将豆类进行压熟备用；
（3）压好的豆类放入炒锅中，加白糖或冰糖炒制，待水分干后加入食用油继续炒，反复搅拌，油分炒透吸收后再加食用油，反复三次，直到水分完全炒干即可。
求“豆蓉”的解释？
豆蓉顾名思义就是豆子蓉啦，常做为糕点馅料。用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉，加糖制成做糕点的馅儿。一般用于馅饼啦、月饼啦，夹在里面做馅儿的。比如椰蓉亲晓得吧。
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