卤味培训班十大学校如下：
品味轩餐饮卤菜培训、佳茂餐饮卤菜培训班学校、食为先卤菜培训班、多味滋卤菜培训班、成都新东方烹饪学校、石老磨小吃培训学校、食为先厨师培训学校、新东方烹饪学校、鑫南北小吃培训、引航餐饮技术培训中心。
我国卤味行业近年来发展迅速，各卤味品牌市场份额逐年增长，行业品牌产品已占据市场零售份额的绝大部分。对每位从业者而言，无论是选择品牌加盟，还是自主创业，严控好卤味是第一步。
学习卤菜技术可以去：品味轩餐饮卤菜培训、佳茂餐饮卤菜培训班学校、食为先卤菜培训班、多味滋卤菜培训班、嘉嘉卤菜培训学校。具体介绍如下：
1、品味轩餐饮卤菜培训：
重庆品味轩餐饮卤菜培训是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合性品牌机构。
品味轩餐饮卤菜培训经多年努力，逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统；并以持续强化自主创新和品牌建设。
2、佳茂餐饮卤菜培训学校：
合肥佳茂餐饮卤菜培训学校在全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海、湖南等地我们已经拥有接近五十家分支机构。佳茂餐饮面条培训学校不限学习时间，直到学员学会满意为止；学费一次**付，中途不再加收任何费用。
佳茂餐饮卤菜培训学校始终高度重视教学模式的研究，紧跟餐饮市场需求，提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。烹饪**、名师一对一辅导，手把手教学，强化学员的操作技能和职业素养。
3、食为先卤菜培训班：
广州食为先卤菜实训中心隶属于山东菏泽食尚部落饮食管理服务有限公司，全国数十大分校同时开课。师资团队规模强大、专业师傅实操教学。每一门课程的学习过程中实行阶段性项目达标制度，确保学员学好，保障教学质量。
食为先卤菜培训班成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，学员遍布全国各地。
4、多味滋卤菜培训班：
淮南多味滋卤菜培训班多味滋小吃培训机构创立于2009年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。
多味滋卤菜培训班掌握专业美食做法和开店经营管理知识。多味滋公司将借助技术的创新，不断提升每种美食小吃的口感，并且，降低其制作成本，使得每一位创业投资者，从中获得较为可观的利润。
5、美味卤菜学院：
美味卤菜学院是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。在北京、南京等多个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院秉承集团多年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面较为突出，满足社会创就业者的学习需求。
美味卤菜学院学员在毕业前进入模拟餐厅进行实习演练，互相转换厨房工作岗位，提前熟悉酒店后堂全套工作流程，确保学员就业顺利上岗。
以下是一些比较知名的小吃培训学校，具体包括：1、新东方烹饪；2、孙大妈小吃培训；3、悠悠香小吃培训；4、多滋味小吃培训；5、石老磨小吃培训学校；6、御世尚品餐饮小吃培训；7、杭州食尚香小吃培训学校；8、上海顶正小吃培训学校；9、沁香园餐饮技能培训；10、北京唐人美食学校；11、深圳德厨小吃培训学校；12、广州顺强特色小吃培训学校；13、武汉英佳尔小吃培训学校；14、食味居小吃培训学校，等等以下是一些比较知名的小吃培训学校，具体包括：1、新东方烹饪；2、孙大妈小吃培训；3、悠悠香小吃培训；4、多滋味小吃培训；5、石老磨小吃培训学校；6、御世尚品餐饮小吃培训；7、杭州食尚香小吃培训学校；8、上海顶正小吃培训学校；9、沁香园餐饮技能培训；10、北京唐人美食学校；11、深圳德厨小吃培训学校；12、广州顺强特色小吃培训学校；13、武汉英佳尔小吃培训学校；14、食味居小吃培训学校，等等
卤菜培训学校哪家好，并没有定论，每所学校都有自己的特色和优势。以下是一些可能有用的参考因素：
师资力量：学校的师资力量是衡量其教学质量的重要标准。选择具有丰富教学经验和良好教学口碑的学校可能更有保障。
课程设置：学校的课程设置是否系统、全面，是否符合市场需求和学习者的需求，也是选择学校时需要考虑的因素。
实操机会：卤菜制作是一门实践性很强的技能，因此，学校的实操机会是否充足，实操设施是否完备，也是衡量学校好坏的重要因素。
口碑和评价：可以通过查看学校的历史评价、学生反馈和业界口碑等方面来了解学校的真实情况。
学费和性价比：学校的学费是否合理，与学费相对应的教学质量和就业前景是否匹配，也是选择学校时需要考虑的因素。
基于以上因素，以下是一些可能有用的卤菜培训学校推荐：
新东方烹饪学校：作为全国知名的烹饪学校，新东方烹饪学校在卤菜制作方面也有较为成熟的培训体系。该校师资力量雄厚，教学设施完备，且与多家餐饮企业有合作关系，能够提供较多的实操机会和就业支持。
北方***烹饪学校：该校在北方地区较为知名，提供各种烹饪课程，包括卤菜制作技术。该校与多家餐饮企业和食品加工企业有合作关系，能够提供较为实用的教学和就业支持。
需要注意的是，选择卤菜培训学校时不要只看学校的广告宣传或者知名度，还要深入了解学校的实际情况和学习反馈，选择最适合自己的学校进行学习。同时，还需要注意合同条款和协议，确保自己的权益得到保障。