家乡的特产
我家乡的特产有很多很多,下面就让我给你们介绍一种吧!
它长着一身土**的外皮,外皮上坑坑洼洼,凹凸不
平,把皮剥开,就露出了它的果实,它穿着一件粉红的外衣,你轻轻的把他的外衣脱下,你就会发现它那嫩白的皮肤,还有一股淡淡的清香味,如果你亲口尝一尝,
甘甜可口,啊太美味啦!朋友你知道他是什么了吗?猜不出来,我给你出个有关它的谜语吧!
黄麻子,
红帐子,
里面住着个白胖子.
朋友,你猜出来了吗?还是我告诉你吧,这就是我们家乡的特产——花生,它的作用可大啦!它可以榨油,补充我们身体所缺的维生素和矿物质,它还有医疗作用
呢,它可以补血,它不光作用广大,它还很好吃,而且它的吃法还有好几种呢,如果炒着吃,放点盐,它就香酥可口,如煮着吃,那就可是一个字,“嫩”还特别
香,它还可以做成花生粘,花生酥.怎么样?谗住你了吧?.
我们家乡的特产还有很多很多,比如:鸭梨、核桃、棉花、香油.说也说不完,它们正等着你去探究呢!
篇二:家乡的特产
在我美丽的家乡-----绍兴,有许许多多好吃的特产.今天就由我来为大家做一个介绍吧!
首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕.不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐.这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷.外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜.
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的.怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒.黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!
现在我又要介绍第三种特产了.那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了.夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!
家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!
篇三:家乡的特产
在我美丽的家乡-----绍兴,有许许多多好吃的特产.今天就由我来为大家做一个介绍吧!
首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕.不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐.这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷.外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜.
接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的.怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒.黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!
现在我又要介绍第三种特产了.那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了.夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!
家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了!
篇四:家乡的特产——桃子
我的家乡在秦岭山脚,渭河之边,这儿盛产桃子.
每到春天,满山遍野的开满粉色的桃花把家乡打扮得如世外桃园一般.走在田间路边,浓浓的花粉迷漫在空气中,深吸一口甜甜的,感觉很舒畅!
当桃花纷纷谢落时,小小的桃子和叶子也长出来了.桃子先是像玉米粒那么小,绿绿的,满园都是,像一串串绿色的珍珠……几天后,你一看,它已经长得有鸡蛋
那么大了.慢慢地,它的尖染上了红色,顺着红尖,整个桃子的小脸也羞红了,也长大了.远远看去,像枝头挂满红红的灯笼.
四月时,早熟的桃
子下来了,拨开毛茸茸的皮,咬上一口白里透红的瓤,软软的,酸酸的、甜甜的,特好吃,不由你吃一个,还想再来第二个.七月份,水蜜桃下来了,水蜜桃个大,
味甜,果质软,可以说是桃子中的上品,大人小孩子都适合吃,真是美味无比.十月时下来的桃子脆脆的,甜中带酸,味也不错.
虽说家乡也盛产梨、苹果、板栗等,但我最喜欢桃子,因为它味好,营养高,果期长.男女老少爱吃.
我喜欢家乡,更喜欢家乡的特产——桃子.
篇五:家乡的特产
我们家乡的特产有:果蒸粽、端砚等.现在单讲果蒸粽.
果蒸粽呈三角形,分三层:第一层是糯米,第二层是粽馅,第三层就是冬叶.当粽子蒸熟后,一阵冬叶的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺.迫不及待地打开冬叶,映
入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团,咬下去,软绵绵的,就像嚼着棉花糖.糯米对牙总是依依不舍,粘在上面总不肯下来,让人不得不用筷子去捣鼓一番,却还是
千丝万条的,可以用“藕断丝连”来形容.在口中嚼上一会儿,就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉,让人意外中又有一番惊喜.软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪
肉,真可谓是人间美味.
粽子的出现还有一段历史呢.据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原,荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒.
看来,果蒸粽不但美味可口,而且还有一段让人值得回味的历史.
如果你来到我的家乡——肇庆来玩,一定要品尝一下果蒸粽喔!
篇六:家乡的特产
我家乡的特产是芒果.一听到芒果我们就能想到“昌江芒果”.昌江芒果的知名度很高,而且在1998年海南举办的芒果评优大会上,昌江芒果有八个品种被评为优质芒果的“五个之最”,即历史最久,面积最大,产量最高,品种最多,品质最好.
昌江芒果里的丰富营养和功效大多数是我们不知道的,所以我要为大家介绍几条不叫重要的:比如说晕车货晕船的人,您可以食用一点芒果就可以了.因为芒果里
具有清肠胃的作用,对于晕车,晕船有一定的止吐作用.如果您希望自己的肌肤永远白**嫩的就必须吃芒果,因为芒果里含有大量的维生素,所以多食用芒果就可
以起到滋润肌肤的作用.
芒果不仅品种多,营养多,食用的方法也多.比如说,我们觉得外面的冰激凌不卫生,我们也可以自己在家做芒果冰激凌.首先我们把去了皮和壳的芒果,放入榨汁机里榨成汁,再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中,最后放入冰箱冷冻处冷冻5小时,就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌.
芒果,一个普普通通的果子,里面却包含了那么多奥秘.“昌江芒果”我家乡的特产令我骄傲,自豪.
1. 大美新疆的作文
新疆,一个充满魅力的地方。
蓝天、草原、高山、流水,在新疆是最常见的,但也是最美丽的景色。水果、舞蹈和音乐,是新疆最有特色的东西。
远远望去是一块辽阔的平地,两边似乎没有了界线。黄土、绿草、布满这片平原。
绿色的青草是一块又一块的平铺在平原上,没有突然凸起的地方,也没有坑地。像是一块块绿色的地毯,延伸开来,最末一端,便消失在茫茫苍穹和边缘大地的那一条地平线上。
一些没有青草覆盖的地方, *** 着黄土。那土并不是干的,一脚踩上去,是又软又有弹性,但是若一不小心,便会摔在上面。
可是当你爬起来的时候,身上不会有泥土,而是一滴又一滴的水珠。平原一直摊开至那条横在平原上的小河。
远看,就像一条反射着银光的丝带。那河水并不是银色的,而是青色的,青中透蓝,就像是一块碧蓝色的玻璃,在阳光下闪烁着。
在河流的中间,一块突起的岩石挡在了中间。河水抽打在石头的上面,分开成了两股水流。
拍打出来的水花就从石头的边缘溅了起来,大片的水花,形成了两条仿佛在流动的丝绸。被河流分割出来的高山,一直屹立在那儿。
从平原开始拢起,越来越高,越来越崎岖,一直到顶峰,没有一处不是被青草覆盖的,也没有一处不是被阳光照得闪闪发亮的。山太高,虽然看不见山的背面,但能望见顶峰上方的天空。
一望无际的天穹只飘着几株散开的白云,稀疏的白色云团在悠闲地飘着,一直飘到那条银丝般的地平线。是那一个个美丽壮观的自然景观,造就了香甜的新疆水果。
走进果园,一阵绿意扑面而来。一个个架子,攀爬着一根又一根的枝条,一根根枝条上,挂着硕大无比的哈密瓜。
绿色的哈密瓜垂直得挂在枝条上。一条又一条翠色的花纹爬满了这一个个哈密瓜。
在瓜架边,堆着一堆又一堆的蓝色哈密瓜。一个个黄得发亮,黄得透光。
架子上还挂满了葡萄。走入了葡萄的天堂,一个个还未成熟的小葡萄多得就已经把枝条给压弯了,可是那树葡萄看上去还是长不够,深紫色的葡萄就像一个个美丽的珍珠,没有阳光的照射,但还是晶莹剔透,闪闪发亮。
壮丽的景观,充满魅力的风土造就了新疆的舞蹈。一名名中年男子,长着较短的黑胡子,颇有绅士风度地握着女子的手,另只手高高举起,弯曲着,摇动着。
又把左手放在胸前,专注得忘记了周围的所有人,仿佛世界只有自己一个人在跳舞,脸上充满着欢快的笑容,是在自享受。新疆,果真是一个充满魅力的地方。
2. 大美新疆简单作文一年级我们新疆是个瓜果之乡,瓜果顶呱呱呦!阿克苏有甜甜的大苹果;库尔勒有水津津的大香梨;吐鲁番有葡萄;叶城有饱满的大石榴……我们新疆还有许多旅游胜地:吐鲁番、喀什、天池……其中最值得去的地方就是吐鲁番,吐鲁番是全世界最低的地方,就好比在锅底,所以是温度最高的地方,特别是火焰山那里更热。
盛夏温度最高时可达到50度左右,相传当年唐僧师徒经过此处,被困数日,是铁扇公主的芭蕉扇,扇灭了燃烧了几百年的火焰。还有一个地方值得可去呦!那就是天池,相传这里是王母娘娘的洗脚池。
每年都吸引了成千上万的国内和国外的游客到这旅游,那里清澈的湖水映出蓝天,碧波荡漾,显得更美了。怎么样?我们的新疆不错吧?热情好客的**尔族会准备香气扑鼻的手抓肉招待你哦。
3. 大美新疆简单作文一年级我们新疆是个瓜果之乡,瓜果顶呱呱呦!阿克苏有甜甜的大苹果;库尔勒有水津津的大香梨;吐鲁番有葡萄;叶城有饱满的大石榴……
我们新疆还有许多旅游胜地:吐鲁番、喀什、天池……其中最值得去的地方就是吐鲁番,吐鲁番是全世界最低的地方,就好比在锅底,所以是温度最高的地方,特别是火焰山那里更热。盛夏温度最高时可达到50度左右,相传当年唐僧师徒经过此处,被困数日,是铁扇公主的芭蕉扇,扇灭了燃烧了几百年的火焰。还有一个地方值得可去呦!那就是天池,相传这里是王母娘娘的洗脚池。每年都吸引了成千上万的国内和国外的游客到这旅游,那里清澈的湖水映出蓝天,碧波荡漾,显得更美了。
怎么样?我们的新疆不错吧?热情好客的**尔族会准备香气扑鼻的手抓肉招待你哦!
4. 大美新疆的作文新疆,一个充满魅力的地方。蓝天、草原、高山、流水,在新疆是最常见的,但也是最美丽的景色。水果、舞蹈和音乐,是新疆最有特色的东西。
远远望去是一块辽阔的平地,两边似乎没有了界线。黄土、绿草、布满这片平原。绿色的青草是一块又一块的平铺在平原上,没有突然凸起的地方,也没有坑地。像是一块块绿色的地毯,延伸开来,最末一端,便消失在茫茫苍穹和边缘大地的那一条地平线上。一些没有青草覆盖的地方, *** 着黄土。那土并不是干的,一脚踩上去,是又软又有弹性,但是若一不小心,便会摔在上面。可是当你爬起来的时候,身上不会有泥土,而是一滴又一滴的水珠。平原一直摊开至那条横在平原上的小河。远看,就像一条反射着银光的丝带。那河水并不是银色的,而是青色的,青中透蓝,就像是一块碧蓝色的玻璃,在阳光下闪烁着。在河流的中间,一块突起的岩石挡在了中间。河水抽打在石头的上面,分开成了两股水流。拍打出来的水花就从石头的边缘溅了起来,大片的水花,形成了两条仿佛在流动的丝绸。
被河流分割出来的高山,一直屹立在那儿。从平原开始拢起,越来越高,越来越崎岖,一直到顶峰,没有一处不是被青草覆盖的,也没有一处不是被阳光照得闪闪发亮的。山太高,虽然看不见山的背面,但能望见顶峰上方的天空。一望无际的天穹只飘着几株散开的白云,稀疏的白色云团在悠闲地飘着,一直飘到那条银丝般的地平线。
是那一个个美丽壮观的自然景观,造就了香甜的新疆水果。走进果园,一阵绿意扑面而来。一个个架子,攀爬着一根又一根的枝条,一根根枝条上,挂着硕大无比的哈密瓜。绿色的哈密瓜垂直得挂在枝条上。一条又一条翠色的花纹爬满了这一个个哈密瓜。在瓜架边,堆着一堆又一堆的蓝色哈密瓜。一个个黄得发亮,黄得透光。架子上还挂满了葡萄。走入了葡萄的天堂,一个个还未成熟的小葡萄多得就已经把枝条给压弯了,可是那树葡萄看上去还是长不够,深紫色的葡萄就像一个个美丽的珍珠,没有阳光的照射,但还是晶莹剔透,闪闪发亮。
壮丽的景观,充满魅力的风土造就了新疆的舞蹈。一名名中年男子,长着较短的黑胡子,颇有绅士风度地握着女子的手,另只手高高举起,弯曲着,摇动着。又把左手放在胸前,专注得忘记了周围的所有人,仿佛世界只有自己一个人在跳舞,脸上充满着欢快的笑容,是在自享受。
新疆,果真是一个充满魅力的地方!
5. 三年级下册大美新疆作文300字大美新疆昭苏之美小学毕业的暑假,当军人的爸爸妈妈终于可以一起休假,于是我们一家三口来了一场说走就走的旅行,此次旅行的目的地就是我期待很久的地方--伊犁昭苏。
伊犁是妈妈刚当兵工作的地方,常听妈妈提起伊犁昭苏的夏天很美,我便对这次旅行充满了无限的期待。为了让旅行更加完美,与往常一样,我提前在网查寻关于昭苏的旅游攻略。
富有传奇色彩的夏特古道,奇异壮观的木扎尔特冰川,壮美的军马场,野花遍地蜂蝶起舞的柯尔德克水帘洞与那仙境般的云端草原都是昭苏鲜丽壮美的标签。怀着一种激动、向往的心情,我们来到了这片神秘的地方。
油菜花之美我们坐车从伊宁市出发经过察布查尔县,进入后沟翻过白石峰进入了昭苏,突然眼前被一大片**迷住,在一片阔绿中呈显的如此不一样,微拂的风,远处娇美山,绿色中的我,显得格外的突出。走近一看是油菜花,小小的黄花,散发出阵阵幽香;闭上眼,我仿佛与它们融合在一起了,上万亩的油菜花齐开放,就像一个金色的画卷铺在地上,碧空如洗的蓝天,衬托出这片金色的花海,微风吹过,惊起一番波浪,令人心旷神怡。
草原之美一来到昭苏,听当地人说,不去云端草原,就不算来昭苏。云端,光听名字就很美,离云很近的地方吗?令我无限遐想。
汽车急驰在没有公路的山道上,一路上我们坐在车里摇摇恍恍的,但透过车窗,一望无际的草原,满山遍野的野花,阵阵飘进车里的青草味让人心情顿时舒畅;经过了两个多小时,汽车终于停下了,一下车,我们一家都呆呆的站在了地上,这就是云端草原,蓝蓝的天,绿绿的草,云朵像是镶在天上,伸手好像就可以抓到,简直无法形容,成群的羊和马儿悠闲的吃着草,尽情的享受着“天伦之乐”!我是第一次见到这么美的草原。骏马之美昭苏有一个美称叫“天马的故乡”,记得小时候看过一部很感人的**叫《黑骏马》,从那时起,我就十分喜欢马,一听到去昭苏有名的军马场看马我兴奋的的跳了起来。
6. 大美新疆人作文大美新疆人新疆地大物博,是我的第二故乡。
我从小生活在这里****是我的第二个家,我被这里深深地吸引着,这里有很多我可以欣赏的景物。在我家的附近有一座山,名叫“妖魔山”。
雅山全称雅玛里克山,俗称“妖魔山”,最高海拔达1391米,外围16千米,它位于新疆****市沙依巴克区最东边。我从小就住在雅山附近,打我记事起它就是一片绿油油的山林。
听妈妈说:“妖魔山最早是晚二迭记由深海湖泊沉积所形成的山峦,曾经是干旱一片,十几年来, *** 在山上投入了巨额资金,除了修路以外,主要是将城市的废水经过处理后引上山起先灌溉,如今,841米以下的山坡大部分已经被绿化,荒山披上了绿装,才有了现在一片欣欣向荣的妖魔山。”雅山的最高点也就是青年峰。
青年峰春天是一片春意盎然的样子,到处是争奇斗艳,姹紫嫣红的小花。夏天是我去雅山最多的季节,夏天像是一幅别处遭受着炎炎烈日,死气沉沉的样子,而雅山却像是一幅绿树成荫,生机勃勃的一幅自然风景画,早上去雅山上晨练,一天神清气爽;中午在树荫中看着一群无名的小虫在部落里生活,会立刻忘掉夏天的炎热。
秋天像是飘满枫叶的炎热地带,可现实恰恰相反,到处飘着凉爽的气息。而且人们脸上都洋溢着丰收的笑容。
而冬天更热闹,滑雪的人数不胜数,白皑皑的雪山竟然变成了黑压压的“人山”。到处都是欢声笑语,一点也看不出来冬天的寂静和冷清。
降魔塔是雅山最标致的地方。降魔塔高15米左右,共5层,但里面被水泥封住了,不过站在远处看还是有足够的震慑力。
据说,新疆常年灾难,人们就天天祈祷。一天,王母娘娘知道了,以为是赤青双龙在作怪,便封了它们的法力并让人们赶快造塔压住双龙,所以那座塔叫做降魔塔,雅山也改名叫妖魔山。
雅山虽然没有珠穆朗玛峰雄伟,也没有泰山巍峨,更没有庐山的灵气,但它是新疆人的骄傲,它为雅山附近的人带来了氧气和生命!大美新疆,美丽雅山。
7. 关于大美新疆作文600字,拜托了,有急用美丽的新疆《迷人的新疆吐鲁番》“我们新疆好地方啊,天山南北好风光……”熟悉的旋律,新疆人都会唱的歌,表达新疆人对家乡的热爱。
我们新疆有许多美丽的地方,比如说有阿勒泰喀纳斯湖景区、伊犁河谷、绵延新疆西部至东部的天山风景区、辽阔无际的大草原和那享誉国内外的吐鲁番等。说到瓜果之乡吐鲁番,那里从春天到秋天,到处飘香四溢。
五月有杏子、桑葚,七月、八月有香梨、桃子、苹果、西瓜,到了九月、十月份,人们最喜爱的葡萄就成熟了,还有那晾晒而成的葡萄干哦。葡萄是吐鲁番最有名的水果。
葡萄种在山坡上、马路边、家家户户的庭院里,葡萄的叶子一旦长出来,那茂密的枝叶便向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季葡萄成熟了,架子上缀满了累累果实,那“马 *** ”葡萄像用碧玉雕刻出来的,醇香的味儿从老远就能闻到。
那种叫“红玫瑰”的葡萄,简直就是一颗颗红宝石,非常惹人喜爱。最好的还是那无核葡萄,它的名字叫“水晶”,真像用水晶和玛瑙制成的手工艺品,它透明得像一个玻璃球,水灵灵的,你摘一串,就像捧着一串珍珠,放一颗在嘴里,那甜津津的汁水会使你陶醉。
西瓜也是吐鲁番很好吃的一种瓜果。西瓜身披绿外衣,外衣上面还有一道道“装饰”呢!切开西瓜后,它便露出红色的沙瓤,立刻放出诱人的甜香。
咬一口清甜多汁,半个瓜进肚子后,全身凉爽,尤其是放在坎儿井里浸泡半小时,再拿出来吃,就像喝下醇酒,冰凉可口,使人如醉如痴。 要是这时候你到吐鲁番去,热情好客的**尔族老乡,准会拿出吐鲁番最好吃的瓜果,让你吃个够。
吐鲁番是一个既神秘又热情的地方,具有浓郁的民族地域特色……虽然我依依不舍地离开了吐鲁番,但是我的心却留在了那片让我陶醉的土地上!啊!我爱吐鲁番。
8. 大美新疆人作文大美新疆人
新疆地大物博,是我的第二故乡。我从小生活在这里****
是我的第二个家,我被这里深深地吸引着,这里有很多我可以欣赏
的景物。在我家的附近有一座山,名叫“妖魔山”。
雅山全称雅玛里克山,俗称“妖魔山”,最高海拔达1391
米,外围16千米,它位于新疆****市沙依巴克区最东边。我
从小就住在雅山附近,打我记事起它就是一片绿油油的山林。听妈
妈说:“妖魔山最早是晚二迭记由深海湖泊沉积所形成的山峦,曾
经是干旱一片,十几年来, *** 在山上投入了巨额资金,除了修路
以外,主要是将城市的废水经过处理后引上山起先灌溉,如今,8
41米以下的山坡大部分已经被绿化,荒山披上了绿装,才有了现
在一片欣欣向荣的妖魔山。”
雅山的最高点也就是青年峰。青年峰春天是一片春意盎然的样
子,到处是争奇斗艳,姹紫嫣红的小花。夏天是我去雅山最多的季
节,夏天像是一幅别处遭受着炎炎烈日,死气沉沉的样子,而雅山
却像是一幅绿树成荫,生机勃勃的一幅自然风景画,早上去雅山上
晨练,一天神清气爽;中午在树荫中看着一群无名的小虫在部落里
生活,会立刻忘掉夏天的炎热。秋天像是飘满枫叶的炎热地带,可
现实恰恰相反,到处飘着凉爽的气息。而且人们脸上都洋溢着丰收
的笑容。而冬天更热闹,滑雪的人数不胜数,白皑皑的雪山竟然变
成了黑压压的“人山”。到处都是欢声笑语,一点也看不出来冬天
的寂静和冷清。
降魔塔是雅山最标致的地方。降魔塔高15米左右,共5层,
但里面被水泥封住了,不过站在远处看还是有足够的震慑力。
据说,新疆常年灾难,人们就天天祈祷。一天,王母娘娘知道
了,以为是赤青双龙在作怪,便封了它们的法力并让人们赶快造塔
压住双龙,所以那座塔叫做降魔塔,雅山也改名叫妖魔山。
雅山虽然没有珠穆朗玛峰雄伟,也没有泰山巍峨,更没有庐山
的灵气,但它是新疆人的骄傲,它为雅山附近的人带来了氧气和生
命!
大美新疆,美丽雅山!
1、和田美玉。新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。
2、哈密瓜。哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者达21%),“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。
3、吐鲁番葡萄。新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。利用热风,自然荫成的葡萄干,碧绿甘美,酸甜可口,倍受人们的青睐,畅销国内外。
4、库尔勒香梨。库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名,素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨,**尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。
5、新疆地毯。新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。新疆地毯亦称东方地毯,无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格,向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、工艺考究,图案别致,织工精良,配色美观,经久耐用,图案繁谨而著称。
6、天山雪莲。新疆雪莲,别名雪荷花.主要生长于天山南北坡.阿尔泰山及昆仑山雪线附近的高旱冰碛地带的悬崖峭壁之上。雪莲是新疆的著名特产。
7、吐鲁番葡萄干。吐鲁番我国葡萄主要生产基地,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,气候干燥,秋季气温高,常刮干热风,特别适合葡萄的生长。吐鲁番葡萄干,经本地特有凉房纯自然风干,采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份。
8、伽师瓜。伽师瓜是招待嘉宾的珍品,由于有高量多种维生素和植物纤维,维生素C含量居各类水果之冠,常食用有清痰止咳、清凉解热、润肺滋肝、帮助消化、增进食欲、润肤美容,促进血液循环和新陈代谢之功效。**尔语称“排孜阿瓦提”意为美丽富饶的地方。
9、和田肉苁蓉。和田肉苁蓉,新疆**尔自治区和田地区特产,中国国家地理标志产品。肉苁蓉为著名的补益中药,被誉为“沙漠人参”,其野生资源非常有限。和田塔克拉玛干沙漠南缘,为管花肉苁蓉的主要产地。
10、精河枸杞。精河枸杞素有“红玛瑙”之称,其果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富、药用价值高,颇受消费者青睐。新疆精河县是我国枸杞的起源地之一,在国内枸杞资源中排在前列,有丰富的枸杞种质资源。
烤全羊、烤馕、新疆大盘鸡、胡辣羊蹄、烤羊肉串等。
1、烤全羊:历史悠久的烤全羊是新疆菜的一大名馔,其风味可以同北京烤鸭相媲美。烤全羊是最名贵的新疆菜肴之一,一般用来招待贵宾,是高级宴席中不可缺少的菜肴。烤全羊色泽光亮、皮脆肉嫩、香浓味美。
2、烤馕:在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”“炉饼”,是一种烤制而成的圆饼。所用原料很丰富,除了面粉外,芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐都是不可缺少的原料,吃起来香酥可口、富有营养,在新疆,这是**尔族人的家常食品。
3、新疆大盘鸡:属**小吃中聚餐方式食用的新派品种,因用大盘盛装鸡块而得名。在新疆流行已有近10年的历史,是新疆新疆大盘鸡已基本形成了系列化品种,每到新疆来的游客,都能以品尝新疆的大盘鸡为一快事。此品成菜后,红、白、绿、酱红几色相间,使人观后爽心悦目,口感微甜,辣中带麻,肉质软嫩爽口,特别适合2-5人的聚餐方式食用,是聚朋待友的一种风味佳肴。
4、胡辣羊蹄:烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆**尔等民族的传统习俗,胡辣羊蹄由于其味辣而故名。胡辣羊蹄作为新疆的一种风味小吃食品,在新疆各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售,品尝时一般手执而食,尤在夏秋季节是一种邀朋聚友的最佳消闲方式。
5、烤羊肉串:在新疆是最有名的民族风味小吃。烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用无烟煤作燃料。烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用煤火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。陈佩斯、朱时茂的小品《烤羊肉串》,使新疆这一风味小吃声名大噪,踪迹遍及全国。