学麻辣烫一般没有固定学费，每家培训班收费都大不相同，不过根据调查发现，大多数麻辣烫培训班的课程收费都在2000~5000元左右。
市面上也有不少的烹饪学校都可以学做麻辣烫，费用的话一般都要3万元以上，普遍费用比较高。如果是想开一家麻辣烫店，还是比较建议直接去加盟比较好的麻辣烫品牌。
现在很多的品牌在加盟后都会对加盟商进行培训指导，培训完成后，就可以在总部拿设备进原材料直接开店营业，方便得很。而且培训的费用已经包含在加盟费用里面了，这样就不仅省事，还省钱。
麻辣烫培训的内容
1、汤**作：学习使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒和豆瓣酱等食材，熬制麻辣烫汤底料方法，掌握熬制手法、技巧、时间、火候和调味等。
2、原料处理方法：学习各种麻辣烫菜品处理，掌握各种菜品清洗和切制等。
3、菜品穿串技术：学习各种菜品穿串技术，掌握穿串手法和技巧等。4、辣椒酱制作：学习使用调和油、泡椒、鸡精、蚝油、生姜和大蒜等食材，制作辣椒酱的方法。
5、烫菜技术：学习各种菜品烫制方法，掌握汤底调味、各种菜品烫制时间和火候控制等。一般学习一种小吃的制作方法只需要几天时间，学费根据你选择的产品不同有所差别，几千左右不等，具体的您可以到校咨询老师。
无论你是想学豆腐脑、油条、包子还是麻辣烫、炸串、烧?烤，都可以到我校小吃培训班，这里有上百种小吃技术教学，老师专业指导，短短几天，让你创业当老板！
目前小吃培训班的收费标准是根据学习内容来收费的，学习一项多少钱，单项收费不是很贵，但是这样的话，几项学习之后，费用就非常打了。
所以学习小吃，建议先到校咨询，和有着多年丰富经验的老师先沟通，然后在根据自己的方向进行整合，比如合成套餐，这样就划算了。
价格一般在千元左右，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。
每个学校都有自己的专业特色，所以只有选择自己擅长并感兴趣的专业，再根据专业选择学校.
看一个学校好不好，要注意以下几点:
1.学校的办学时间，时间是证明一所学校是否好的最好标尺。
2.要看这个学校营业执照，现在培训学校不是谁都可以办的，很多学校都是无照经营，比如真正的有营业执照的学校就不多
3.要看这个学校的教学环境。不要被表面的装修给迷惑了，要看的还是学校拥有的设备。
4.就是要看学校老师的能力，可以跟老师进行交谈，看看他们的讲课方式是否适合你。
5.全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。