学厨师建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。
好的学校会跟社会上很多知名餐饮企业有校企合作关系，这样学生一毕业 不用自己去找工作 而是能享受到学校亲自安排企业上岗。首先先找你当地的比较有名气的厨师培训学校，再针对学校去了解以上这几点，你就不会选错培训学校了。
学面点培训哪里好如下：
1、新东方烹饪学校：
新东方烹饪学校是经四川省人力资源和社会保障厅批准的以川菜教育为主，涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校，是培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育学校。涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域。
2、欧米奇西点学校：
欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。欧米奇拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。
作为西点专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。
学生学成之后，不仅能够考取国家认证的职业资格证书、学历证书，实现成功就业，更有机会留学海外西点烹饪院校，在西点发源地，学习和感受纯正的西点制作工艺与浓厚的西点文化。
学校开设丰富的西点培训课程，培养技能全面的西点师、西餐师、烘焙师、咖啡师以及西点行业经营管理与创业人才，是未来星级酒店与西点名店西点**、知名西点品牌创始人的职业人生起点。
欧米奇西点西餐教育秉承**之道，精益求精的西点精神，吸收国际先进办学理念，首创立体教学模式，实现理实一体化教学，模块强化实训阶段达标，全面提升学生素养，旨在为中国培养真正具有国际水平的西点**。
为更好地与国际西点院校进行交流合作，培养国际性西点人才，欧米奇与美国新罕什布尔大学签署合作办学协议，每年大约有90名学生派送到国外大学就读，让学生在西点发源地学习地道西点制作工艺，感受深厚悠远的西点文化。
3、美味学院教育培训有限公司：
美味学院教育培训有限公司为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌，是以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训等为主的厨艺培训学校。
是一所专注于西式餐饮各项专业技能领域，以招生、教学、考证、就业为一体的专业技能培训机构。受到了专家人士、合作就业单位为的一致好评。
公司经营范围广泛，包括中式烹饪培训、中式面点培训、西式烹饪培训、西式面点培训、调酒培训、营养配餐培训、咖啡饮品培训、考证辅导培训及其他短期创业培训及技术研发、技术咨询、技术服务、技术转让、技术推广；企业管理咨询、市场营销策划、商务信息咨询；烹饪器材及设备、预包装食品及散装食品的销售等。
早餐店这个行业的利润模式就是低成本，高复购率。湖北新东方烹饪学校提供专业的早餐技术培训，热干面、牛肉面、重庆酸辣粉、螺蛳粉、生烫粉面、郴州鱼粉、炸酱面、重庆小面、凉皮凉面、桂林米粉、云南过桥米线、砂锅粉、鸭血粉丝、刀削面、拉面、饺子、包子、小笼包、面窝、油条、三鲜豆皮等近50种早餐店热门单品，学员可根据自身需求定制学习内容。
湖北新东方烹饪学校提供早餐培训技术内容：
1、学习发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。?
4、高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
5、制作全套技术并反复练习学会为止。?
6、各种调料的认识及采购信息、设备的保养及采购指导。
除了技术培训，学校还会利用相关资源为学子提供相关帮扶：
1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心提供就业指导。
2、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
3、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
4、根据当地消费水平设定产品销售价格。
5、正品厂批发价代购原材料、设备。也可在当地市场购买。