2016高考就要来了，每年到这个时候，家长们都会为孩子们准备丰富的营养食谱，这样做的目的当然是为了让孩子们能在高考中有好的发挥，我也深知每年高考孩子一日三餐的重要性，所以特意为大家准备了2016高考一日三餐食谱，让你不用再烦脑孩子吃什么好，下面我们就来看一下2016高考一日三餐孩子吃什么好的祥细内容吧。
高考早餐
核桃红枣糯米豆浆
材料：黄豆7/10杯，糯米1/5杯，核桃仁3个，红枣6个
做法
1、黄豆提前浸泡一晚，充分胀大，红枣去核，用剪刀剪碎。
饭菜网温馨提示：大小与泡发的黄豆粒大小相似。
2、将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机。
3、按照指示加水至合适的位置。
4、通电，按下五谷豆浆键，大约18分钟就可以做好了。
瘦肉粥
材料：珍珠米小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量
饭菜网温馨提示：做法
1、先将米洗一遍，然后浸泡，我让浸泡了4小时。
2、锅内放水，我放了5碗，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散。
3、水开放泡好的米。锅再开后，关中小火，直到米粒软烂。
4、放入切成粒的皮蛋，放盐调料。
5、放葱花、香菜关火
番茄煮面
材料：番茄1个、面条适量、大蒜1畔、豆瓣酱一勺、盐
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状。
饭菜网温馨提示：大概就大姆指宽度大小，将大蒜拍扁。
2、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。
3、待水开后，放入适量面条。
4、煮至6分熟即可放入各种调料，一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。
高考午餐
中餐一般来说兼顾孩子的饮食喜好，可以吃米饭也可以吃面食，但是上午紧张的考试下来，吃饭要尽量简单，不要占用太多时间。不要太多油煎炸的东西，也不要吃多刺的食物。
豉汁木耳蒸鱼片
材料：鱼肉切片、木耳用温水泡开切丝、黄花菜去头泡软、豆豉半小匙泡温水再碾碎、姜切成茸、红辣椒一条切丝、太白粉半匙、米酒一匙、酱油一大匙、糖与味精(也可不放)少许、麻油半匙
做法
1、鱼肉放豆豉，姜茸，酱油，糖与味精调味后，加米酒再用手拌勺再下生粉抓均。
2、最后放入木耳与黄花菜，辣椒拌匀后，倒入蒸盘放进冷藏20分钟备用。
3、大火烧锅热水，放入蒸盘隔水蒸十二分钟取出淋上半匙麻油即可出菜。
核桃鸡丁
材料：鸡肉400克、核桃仁60克、鸡蛋2个、精盐、料酒、味精、白糖、胡椒面、鸡汤、香油、猪油、温淀粉、葱、姜、蒜各适量
做法
1、将鸡肉切成丁。把姜、葱、蒜切成小片。鸡蛋只取蛋清。
2、把鸡丁用精盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、湿淀粉调匀拌好。用精盐、味精、白糖、胡椒面、香油、鸡汤对成汁。将核桃仁去皮，用温油炸透。
3、烧热铁锅，倒入猪油，投入鸡丁滑透，捞出。再起铁锅，倒入热油，下入葱、姜、蒜稍煸炒，将鸡丁下锅。
饭菜网温馨提示：把对好的汁倒入锅内，再放入核桃仁炒匀，收汁即成。
清炒青菜
材料：青菜、盐、鸡精
做法
1、青菜焯水。
2、放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。
高考晚餐
肉末豆腐
材料：内脂豆腐1/2盒、猪绞肉80克、新鲜红椒1个、葱花1小匙、蒜蓉1小匙、黄豆酱2小匙、柱侯酱1小匙、砂糖1/4小匙、鸡精1/4小匙
做法
1、锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。
2、放入猪绞肉小火煸炒至熟。
3、加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖。
4、加入清水适量，刚好没过肉末，加盖用小火煮约10分钟。
5、至汤汁浓稠时，加入红椒碎及鸡精即为肉酱。
6、内脂豆腐切成整齐的薄片。
7、将豆腐摆放在盘内，中间留一个圆形空出来不摆。
8、锅内烧开水，放入豆腐加盖蒸2分钟。
9、用汤匙将豆腐内蒸出来的水份挖出倒掉。
10、再将炒好的肉酱平铺在豆腐中央，表面洒上葱花即可。
清炒油麦菜
材料：油麦菜500克、蒜子3、4瓣、盐适量
做法
1、把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎。
2、锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒。
3、菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅。
炖猪脑
材料：猪脑500克、山药(干)20克、枸杞子15克、桂圆10克、姜5克、料酒5克
做法
1、淮山(山药)，杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买。
2、猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右。
调味即成，此汤有补脑之作用。
看完这些，相信家长们对2016高考一日三餐孩子吃什么好的答案已经有了，另外，在这里祝各位考生在今年高考中都能考出心中最理想的成绩。
高考学生是用脑比较多的，因此要吃些保证身体的体力，最好吃些有助于提高记忆力的食物，个人觉得日常饮食可以多吃以下四类：
1.牛奶牛奶有很多好处，可以有助于睡眠，可以用牛奶来洗脸护肤，还可以用牛奶来提高记忆力。很多人知道牛奶有助于睡眠和护肤，却很少人知道牛奶还有提高记忆力的功效。事实上对于高考的考生来讲，每天早晚各来一杯牛奶，可以缓解疲劳，提高身体的免疫能力，更重要的就是提高自己的记忆力了。
2.鸡蛋
鸡蛋对于孩子来讲，营养成份是很高的，以前总听大人说每天坚持吃一个鸡蛋，还能及时给人体充补营养成份，促进孩子长身体。对于高考生来讲，鸡蛋也是必需品，不仅能补充身体所需的营养，而且还可以提高记忆力。鸡蛋的吃法还有很多种吃法，可以煎成荷包蛋、可以水煮鸡蛋、还可以做茶叶蛋，你喜欢怎么吃都可以哦。
3. ?鱼类
鱼类的品种很多，常见的有鲫鱼、草鱼、带鱼、黑鱼、鲳鱼等等，不同的鱼营养价值会有所不同，但总体上讲鱼肉是低脂肪高营养的食物，平时多吃不用怕长胖，还可以补充人体所需的蛋白质，对人脑提高记忆也是有好处的。高考进入倒计时，学生们都拼命地复习，通过多吃鱼来提高记忆力，也不是个好方法。鱼可以做汤、可以红烧、可以蒸着吃。
4.花生
作为高考生，如果平时不怎么吃花生的人，这时候可以吃点花生，吃了花生你会不容易饿，还可以帮助你提高记忆力哦。花生虽然很常见，但它的营养价值高，据说可以延年益寿，可以也是这个原因被称为“长生果”哦。如果你不是很喜欢吃，为了高考能考出好成绩，还是适当地吃一点比较好。
宗旨保证考生正常发挥
高考前的饮食对考生来讲至关重要，毕竟，不管考生掌握了多少知识，考场上因为身体原因发挥不出来那也没用。并且在我看来，饮食营养在高考前几天并不应该过度提倡，再多的营养也不过是为了能让考生身体素质跟得上高强度的学习生活。因此，除了要注意膳食营养外，我们饮食的宗旨应该是——保证考生能正常发挥！
考前一周保持常规饮食
为什么说要保持常规饮食呢？因为总有家长在高考前想带考生去大吃一顿，他们希望能通过“一段大餐”帮助考生减压，让考生在吃喝上感受到父母的支持。但正是这种“大餐”会让一直都正常饮食的考生肠胃接受不了，以至于在考场上出现——打嗝、反胃、呕吐、拉肚子等影响考生发挥的情况。因此，高考前必须保持常规饮食，该吃什么就吃什么，不要突然换！
考前一天忌**饮食
什么叫“**饮食”呢？暴饮暴食和聚餐饮酒都是例子。总的来说，还是那句话，平常吃什么，现在就吃什么，该吃什么就吃什么。在高考前一天，很多学校会放假，留时间给考生确认考场和放松用。上面说到家长喜欢带孩子去吃大餐，部分考生也有“放肆一把”的心理，甚至还会饮酒！听上去不可思议，但是总有那么一两个考生想在迟到的边缘疯狂试探！考场上拉肚子还好，起码考生进去了考场，有发挥的余地。但是考生如果宿醉，考试当天直接起不来迟到了，那可不是开玩笑的。
女孩们别吃凉
女孩子们应该知道我是什么意思！生理期痛经的小宝贝们，如果正好那几天赶上了高考，可千万别吃辛辣生冷的食物！不痛经的小仙女们也要再忍一忍，高考完之后天高海阔，我们不差这几天的辣条雪糕！
总结还是那句话，平常吃什么，现在吃什么！突然的饮食变化会造成我们肠胃的不适应，至于我为什么没有说不能吃辛辣，因为四川的宝宝的大多无辣不欢啊！人家平常就那样吃的一点事情没有，没必要突然转变清汤白水，那样有的考生才会受不了！比如有些人从小到大都不喝牛奶，结果高考前一天家长递了一杯说喝完睡得好，第二天考生就半乳糖过敏拉稀了啊！所以，一定记住——平常吃什么，现在吃什么！
又一批战士即将上战场，那就是十二年寒窗苦读，背水一战的高考大军，这个群体和每年的大学毕业生一样，是最迷茫挣扎徘徊的特色人群，“保剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，小编深知各位高考生的艰辛和勤奋，压力大效率低的时候不妨吃点东西来缓解一下，要知道，很多人靠吃来缓解压力不是没原因的，合理的高考食谱和适当的营养调配对于考生顺利完成考试有一定的辅助作用。
临近高考紧张枯燥的学习期间，需要吃点零食来放松心情，水果绝对是考生最好选择。中国吃网温馨推荐一些高考营养水果，每天吃能保证考生摄入其它食物中没有的无机盐和维生素，排出毒素，提高免疫力，轻松应对。
香蕉：能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅，对于高考生来说吃香蕉可以稳定情绪，避免高考复习期间的焦虑与烦躁！
猕猴桃：含有大量维生素C、镁，低钠、高钾等等，是很好的膳食纤维来源，营养密度较高，和酸奶同食可以及时给考生们补充营养。
木瓜：含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，木瓜性温，不寒不燥，营养很容易被直接吸收，木瓜的润肺的功能很好，能很好地行气活血，令身体各器官的运行更加舒畅哦！
苹果：可满足学生一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽，苹果中的自然甜味剂也会慢慢进入血液，保持稳定的血糖和胰岛素水平。吃苹果可以促进乙酰胆碱的产生，有助于神经细胞相互传递信息因此，吃苹果能帮高考生增强思维、促进记忆。
柠檬：使人记忆力增强，精力充沛补充维C。
葡萄：改善失眠。
梨：天气热，可以解暑降温。
草莓：含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐。能起到镇静神经的作用，有助于预防考生心情慌乱，增加脑组织对氧的利用，并有较好的补血、抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。
桔子：会使得考生压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。
奇异果：有助于神经传导物质的合成与传递，此外，它还含有其它水果中极为少见的钙质，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
葡萄柚：能够滋养组织细胞，增加体力，振奋精神，舒缓压力，抗沮丧。
芒果：糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
水果中的西瓜、柑橘、菠萝、杏，都含有大量的维他命C、E、A，这些成分都是可以消除身体毒素、抗癌、减压的最好食物。此外，中国吃网温馨提示，中暑现象在热天较为常见，原因是大量出汗，钾离子也随之流失，出现低血钾，引发头昏头痛、食欲不佳、精神不振等，防止缺钾最有效的方法是多吃含钾水果，如西瓜、草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、苹果、葡萄、无花果、哈密瓜、樱桃等。
据了解，从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。由于高考这段时间正值夏天，天气炎热，最好不宜食用热性的水果，此时新陈代谢旺盛，交感神经敏感，排汗也多，容易口腔溃疡或便秘，吃寒性水果可以帮助降火排毒。通常，我们食用的寒性水果有香瓜、西瓜、芒果、梨、香蕉等。
最后，预祝高考生拿到好成绩！