1、都督翠茗茶叶
都督山位于八百里巢湖南岸、居巢区坝镇境内,素以林深沟壑见闻,以盛产都督翠茗茶叶著称
2、长丰草莓
长丰县盛产草莓,而长丰草莓的主产区在水湖镇。近年来,草莓成为全镇农业的支柱产业,是国家草莓标准化无公害生产示范基地,有“草莓之乡”的美誉。
3、巢湖银鱼
巢湖银鱼产于巢湖,体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑,被誉为“巢湖皇后”。骨软无刺,鲜嫩可口,营养丰富。
贵阳的土特产有:鸡辣角、贵阳茶叶、刺梨干、波波糖、泡椒板筋、花溪牛肉粉等等。
1、鸡辣角
鸡辣角,贵阳青岩的一道名菜,以鸡肉、青椒、甜椒、洋葱等食材和配料制成。每一口都能感受到辣味与鸡肉的完美结合,让人回味无穷。
2、贵阳茶叶
贵阳羊艾毛峰是当地盛产的一种茶叶,是茶叶中的佳品。它以清香馥郁、青春鲜爽、滋味别致而著称。泡出来的羊艾毛峰茶汤色澄清、茶叶匀亮,口感醇和,回味悠长。
3、刺梨干
刺梨是贵阳特有的水果,它浑身长满了刺,看起来相当地不好惹。但是,它所散发的诱人香味和鲜美味道,却让人欲罢不能。刺梨的果实肉质柔软,酸甜可口,富含多种维生素和微量元素。
4、波波糖
波波糖是贵阳有名的土特产,是很多贵阳人饭后必备的小甜点,也是节假日馈赠亲友的最佳选择之一。波波糖入口即化,口感酥脆香甜,是一种让人回味无穷的小吃。据说,波波糖的制作工艺非常繁琐,需要采用当地的优质糯米和糖浆,还需要经过多次反复烘烤、搓揉等工序,才能制成口感如此醇美的波波糖。
5、泡椒板筋
泡椒板筋是一道常见的家常菜肴,它选用大猪通脊肉内筋为主料,配以泡椒制成。这道菜肴色泽红亮,酸辣爽口,滑脆鲜嫩,是贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。泡椒板筋制作起来比较简单,但口感却十分出色,是一道很受欢迎的下饭菜。
6、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵阳的一种特色美食,已经成为当地的美食名片。这道美食是在米粉上浇上黄牛肉熬出的清汤底,并配以秘制卤汁煮过的牛肉片、见方小丁的炖牛肉及酸莲白,再辅以众多调味的简单小吃。这道美食的特点是汤清味鲜,牛肉鲜嫩多汁,米粉软糯而有嚼劲。
武义寿仙谷铁皮石斛、武义王宅酥饼、武义豆腐皮。
1、武义寿仙谷铁皮石斛:生长在森林树梢上,无任何污染。铁皮石斛具有养胃、滋阴降火、生津养颜、抗衰老、延年益寿等功效。
2、武义王宅酥饼:是武义的传统特色小吃,制作历史悠久,选料讲究,制作工艺精细,其特点是松脆、香酥、金黄有光。
3、武义豆腐皮:是武义的传统特色小吃,历史悠久,制作工艺独特,味道鲜美可口。