定向就是毕业后将被分配到贫困地区或一些人才稀缺的行业上，录取报到候就签合同。常见的比如师范院校的贫困地区定向，招收的学生为贫困生，毕业后要到贫困地区任教；再比如清华大学有核工业这个定向，毕业后将从事核领域；还有一种定向是高校与企业签订协议，这个专业的学生毕业后将进入该企业工作。
不是。
两者区别如下：
1、主体的区别
大学生就业协议主要是用于应届毕业生与用人单位、学校三方。就业协议对用人单位的性质是没有规定的，对任何单位都适用，就业协议的鉴证方是学校。
劳动合同则适用于劳动者（包含应届毕业生）与用人单位（不含公务员单位和比照实行公务员制度的组织和社会团体以及军队系统)之间，与学校完全是无关的。
2、内容的区别
就业协议的主要内容是毕业生介绍自身的情况，表示愿意去用人单位去就业，用人单位也愿意接收毕业生。学校则同意推荐毕业生，并且列入派遣计划当中。这一份协议是不涉及任何权利和义务问题的。
劳动合同的内容则涉及了很多权利，如：劳动的报酬、劳动保护、劳动纪律、工作内容等各方面的内容。
3、签订时间的区别
一般而言就业协议都是在签订劳动合同之前签订的。毕业生正式到用人单位报到的时候才会签订劳动合同。而就业协议则在就业之前就可以签订。
4、签订目的区别
签订就业协议是为了让毕业生和用人单位在就业意向上初步约定好，双方在这个环节可以商讨一些基本的条件，对于即将要签订的合同的内容也能达成一致。这份协议是经用人单位的上级主管部门，高校毕业生和用人单位签字盖章承诺履行协议，高校并不能作为第三方。
这份协议已经毕业生个人、用人单位、高校、用人单位主管部分签字盖章就会具有一定的法律效力，它可以作为编制毕业生的就业方案和将来订立劳动合同的依据。
签订劳动合同是为了规定劳动者和用人单位的权利义务，这对于劳动者和用人单位来说既是保障又是一种约束。签订了劳动合同有助于提高双方履行合同的自觉性，促使双方正确行使权力，严格履行义务。同时也有利于避免或减少劳动争议的发生，有利于稳定劳动关系。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
法律主观：
您好，关于“应届大学毕业的毕业生可以 签订劳动合同 吗”这个问题，我的解答如下： 根据现行的有关规定，在校的学生是不能与用人单位建立 劳动关系 的，也就是说，是不能签订劳动合同的。但是由于各种原因，一些用人单位希望尚未毕业的学生能到单位工作，即使是这样，也不能签订劳动合同。但是可以与单位签订劳务协议，或者签订 实习协议 ，并在协议中规定双方的权利义务。 劳部发〔1995〕309号文件第12条规定："在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。 在你还保留学生身份之前，公司与之建立的都不是劳动关系，只是 劳务关系 ，符合雇佣关系特征的，可以认定为雇佣关系。 还没拿到毕业证的仍然属于在校生,不具备 劳动法 中签订劳动合同的主体资格，因此还没拿到毕业证的应届生签订的是就业协议书。 就业协议是用人单位与学校及在校应届毕业生之间签订的，对即将形成的劳动关系及劳动关系中双方基本权利义务关系达成的协议。 就业协议形成的三方当事人是用人单位、学校、学校应届毕业生。
法律客观：《劳动合同法》的规定，劳动合同的必备条款主要有： (一)用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人； (二)劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码； (三)劳动合同期限； (四)工作内容和工作地点； (五)工作时间和休息休假； (六)劳动报酬； (七)社会保险； (八)劳动保护、劳动条件和职业危害防护； (九)法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
网签是网上签约的简称，主要是指大学毕业生进行网上签约备案的行为。 这是介绍： 学生和企业 签订劳动合同 之前，双方会签订一份就业协议书。高校使用的就业协议书是由教育部高校学生司统一制订的，由学校、毕业生、用人单位三方共同签署后生效。它具有一定的广泛性和权威性，是学校制订就业方案、用人单位申请用人指标的主要依据，对签约三方都有约束力。应该注意的是，协议虽然不是 劳动合同 ，但也是一个法律行为，所以在签订协议之前也要三思而后行。在此，特向毕业生提几点建议以供参考： 第一，签协议前，毕业生一定要全方位地了解用人单位的相关情况。例如企业的发展趋势、企业招聘的岗位性质、企业的员工培养制度、待遇状况、福利项目等系列内容，不但要掌握资料，更要实地考察。并且还需要重点了解单位的人事状况，了解企业是否具有应届毕业生的接收权。 第二，毕业生在签约时要按照正常程序进行。毕业生持用人单位的接收函到院系领取就业协议书，先由毕业生、院系在协议书上签署意见后交用人单位，由用人单位签署意见后再交给学校，学校签字后纳入就业计划，协议书生效。有的毕业生为省事，要求学校先签署意见，但这样做使学校无法起到监督、公正的作用，最可能受害的将是毕业生本人。 第三，签署协议书时，一定要认真、真实地填写协议书内容。如果报考了研究生或准备出国，应事先向用人单位说明，并在协议书中注明。以往有毕业生向用人单位隐瞒这些情况，而后遭到违约处理。 第四，毕业生在签约时也要考虑对自身权益的保护。协议具有双向约定的作用，如果有双方需要相互承诺的部分，一定要在协议书或补充协议上加以说明。就业协议中可以规定 违约金 的数额，根据现行 劳动法 规中规定的上限是12个月的 工资 总和。 第五，毕业生在签约中，一定要注意条款的合理性。我国劳动法明确规定，用人单位不得以任何理由，向毕业生收取报名费、培训费、押金、 保证金 等，并以此作为是否录用的决定条件。 第六，毕业生、用人单位双方都不得单方面拖延签约周期。毕业生遇到问题而犹豫不决时，最好能够及时咨询高校就业部门负责老师，征求相关的意见和指导。 第七，签订就业协议书后，一定要签署劳动合同。正式的劳动合同可能是学生毕业前签订、毕业后生效的，也可能是毕业后签订、立即生效的。一般就业协议书也会在劳动 合同生效 时，而终止其效力。
三方协议是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称，它是明确毕业生、用人单位、学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式，能解决应届毕业生户籍、档案、保险、公积金等一系列相关问题。协议在毕业生到单位报到、用人单位正式接收后自行终止。
三方协议一旦签署，就意味着大学生第一份工作就基本确定，因此，应届毕业生要特别注意签约事项。高校就业办一位老师说，大学生签三方协议前，要认真查看用人单位的隶属，国家机关、事业单位、国有企业一般都有人事接收权。民营企业、外资企业则需要经过人事局或人才交流中心的审批才能招收职工，协议书上要签署他们的意见才能有效。应届毕业生还要对不同地方人事主管部门的特殊规定有所了解。
三方就业协议书不同于劳动合同。首先，三方就业协议书是国家教育部统一印制的，主要是明确三方的基本情况及要求。三方就业协议书制定的依据是国家关于高校毕业生就业的法规和规定，有效期为：自签约日起至毕业生到用人单位报到止的这一段时间。而劳动合同是受《劳动法》和《合同法》的限定和保护，有些用人单位如许多外企在确定录用时（注：在到用人单位报到前），就同时要求和毕业生签订一份类似劳动合同的协议；而更多的用人单位则要求先签“就业意向书”，毕业生报到后再签订劳动合同。其次，就业协议是三方合同，它涉及学校、用人单位、学生等三方面，三方相互关联但彼此独立；而劳动合同是双方合同，它由劳动者和用人单位两方的权利、义务构成。第三，毕业生签订就业协议时仍然是学生身份，但是签订劳动合同时应当是劳动者身份。劳动合同一经签订，就业协议的效力应当丧失。如果劳动合同与三方协议附件内容矛盾，以劳动合同为准。
签劳动合同要注意四个方面，签三方协议要留心五个细节。
大学生签劳动合同一要明确职务和岗位，否则，用人单位会利用调职的方式，变相压迫你主动辞职，不支付任何经济补偿金打发你。二要防止用人单位不断用换岗位的方式，反复延长试用期，因为同一个岗位同一个人不能适用两次试用期，而换岗位就没有限制了。三要在劳动合同中明确最低的工资标准，最好能将年终奖用条款固定下来，作为工资的一部分。由于我国暂时没有对年终奖定性，这个法律空白有可能被用人单位利用，将来成为克扣薪水的一种方式。四要了解用人单位是否给员工办理社会保险。如果没有社保，等于工资减去很多，还不能享受国家和单位的社保福利。
大学生签三方协议首先要看填写的用人单位名称是否与单位的有效印鉴名称一致，如不一致，协议无效；填写自己的专业名称时，要与学校教务处的专业名称一致，不能简写。第二，外企、合资企业、私企一般采用试用期，根据合同期的长度，可以从1―3个月不等，通常试用期为3个月，不得超过6个月。国家机关、高校、研究所一般采用见习期，通常为一年。第三，不少单位为了留住学生，以高额违约金约束学生。学生在协商中要力争将违约金降到最低，通常违约金不得超过5000元。第四，现行的毕业生就业协议属“格式合同”，但“备注”部分允许三方另行约定各自的权利义务。为了防止用人单位承诺一套、做一套，毕业生可将签约前达成的休假、住房、保险等福利待遇在备注栏中说明，如发生**，可以此维护自己合法权利。第五、学生在签订协议时，要严格按照规定的步骤进行。等用人单位填写完毕、盖章后再到学校就业指导中心签证盖章。切忌自己填写完毕后就直接到学校毕业生就业指导中心要求盖章。这样带来的后果是，单位在填写时，工资待遇等与过去承诺的大相径庭。学生却因为自己和学校都已经签字盖章，无回天无力。或者逆来顺受，或者就被迫违约赔偿用人单位 。
三方协议作为国家统计大学生就业率的一个根据，同时也是国家派遣证发放的一个证明。只有你签署了三方协议，拿回学校，学校才会在你毕业后将派遣证发给你，而你拿着派遣证到你工作的单位报道，就此开始计算工龄，而你也就拥有了干部身份（每年基本6月25日毕业，所以6月18日前必需将三方交到学校）。 没有别的办法，只能去原来那个单位退协议，再到想去的新单位签协议，学校更改派遣证，然后到新单位去报到。我们招过很多这样的，更改派遣的。但是，正规的国企不会录用没有派遣证的，你不更改是不行的。有的人会给你出主意，让你不要理原单位，直接到想去的单位报到，我告诉你，那是他不懂，或者是故意给你挖坑。你没有派遣证和协议，连户口、四险一金、劳动就业等记等等都办不了，只能是打工，不是就业。况且，招录已经与别的企业签了协议的学生，可能面临着被**的风险，正规的国家单位是不会这样办的，你必须证明你的派遣证是即将就业的单位。就像足球运动员要转会，必须给原单位转会费是一样的，或者是自由身。先到原先的单位解除三方协议，再到学校领取新的三方协议表，与新单位签订，到学校盖章，发派遣证。
简单地讲：你更换单位以后，现单位的工作经历和原单位的工作经历合并作为转正定级的依据，但要原单位出具一个实习鉴定（这个应该不难）。有的单位自己可以办理转正定级，尤其是国企和事业单位，直接就办了；不能办理的，多数是民企和外企，可以由档案管理委托单位办理，如人才中心等。祝你进步！！！！